El cliente
Una empresa de alimentos con negocio de molienda que buscaba modernizar sus operaciones para mejorar la rentabilidad.
El desafío
La empresa carecía de un sistema unificado y preciso para supervisar sus productos, producción, ventas y pedidos. Esta falta de visibilidad en tiempo real impedía tomar decisiones financieras informadas, lo que dificultaba el seguimiento de costes, el análisis de rentabilidad y la planificación estratégica. Si desea obtener más información sobre estos problemas, lea nuestro artículo sobre...5 cuellos de botella comunes en la fabricación y cómo detectarlos‘.
La solución UPKAIZEN
UPKAIZEN diseñó un Sistema de Gestión de la Producción Usando hojas de cálculo. Esta solución, diseñada para ser precisa y escalable, incluía:
- Integración de producción: Un nuevo sistema para rastrear y monitorear todos los productos, desde la molienda hasta la entrega.
- Gestión de inventario: La creación de una tabla de stock detallada que vincule las ventas, la producción y las entregas para una gestión de inventario más eficiente.
- Visibilidad financiera: Un tablero de control con un “diagrama de estado de resultados” que brindaba a la gerencia una visión integral de los costos, ingresos y rentabilidad, eliminando suposiciones y permitiendo la toma de decisiones basada en datos.
Los resultados
La implementación del sistema generó múltiples beneficios para el cliente:
- Mayor rentabilidad: La nueva visibilidad de costos permitió a la empresa identificar oportunidades de ahorro y tomar decisiones de precios más inteligentes.
- Eficiencia mejorada: El nuevo sistema de seguimiento, aunque manual, redujo errores y simplificó procesos, lo que resultó en una operación más eficiente.
- Mejor presupuestación y planificación: El “Cuadro del estado de resultados” proporcionó una base sólida para la planificación financiera, lo que permitió a la empresa establecer metas más realistas y tomar el control de su futuro.
Nota: Si bien un sistema de hojas de cálculo alguna vez fue la solución ideal, hoy en día un Sistema de ejecución de fabricación (MES) La solución sería el siguiente paso lógico para lograr visibilidad en tiempo real y una mayor eficiencia.
¿Te identificas con este caso? Si su empresa sufre de falta de visibilidad de datos o una gestión de inventario ineficiente, nuestro Microdiagnóstico de eficiencia de producción Puede ayudarle a encontrar las soluciones.
